GENEL ÖZELLİKLER
* AISI 304 kalite 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir.
* Dokunmatik ekranlı kontrol paneli bulunmaktadır.
* Pişirme sıcaklığını ve zamanı dokunmatik kontrol panelinden ayarlanabilmektedir.
* Tek tuşla 5 farklı pişirme seçeneği (turbo (30-300ᵒC), buharlı (100ᵒC), kombi (30-300ᵒC), ayarlanabilir buharlı (30-99ᵒC), banket ısıtma (30-300ᵒC))
* Buhar/kuru sıcaklık oran ayarlama
* 60 adet kayıtlı hazır pişirim reçetesi
* 60 adet pişirim reçetesi program kaydetme
* Favori pişirim reçetesi özelliği
* 4 farklı dil seçeneği ile melodik sesli uyarı sistemi
* Katlı pişirme özelliği (her raf için ayrı süre verilme)
* Pişirme esnasında 6 fazlı adım girebilme
* Otomatik ön ısıtma seçeneği
* Akıllı buhar jeneratörü
* Buhar jeneratörü ve iç kabinde limit termostat
* Otomatik doldurma sistemli ve güçlü buhar jeneratörü
* 5 noktadan ölçümlü et probu ile zamandan bağımsız pişirme
* Hızlı soğutma sistemi
* 3 programlı otomatik yıkama sistemi (az, orta, yoğun)
* Manuel kabin yıkama spreyi
* Kabin içinde hijyenliği artıran yuvarlatılmış iç kabin
* Yoğuşturma ünitesi
* Çift kademeli kapı kilit sistemi
* Buhar kaybını önleyen ve kolay takılıp çıkarılabilen kapı contası ve çift cam teknolojisi
* Açık drenaj (yıkamalı modellerde otomatik açılıp kapanabilen drenaj)
* Hata uyarı sistemi
TEKNİK ÖZELLİKLER
Buhar Gücü | 17,5 | kW |
Fan Motor Gücü | 0,85 | kW |
Elektrik Girişi | 400 V AC 3N+PE | V |
Frekans | 50-60 | Hz |
Max. Elektrik Gücü | 25+1 | kW |
Pişirme Kapasitesi | GN 1/1*20 | adet |
Kapasite | 10 GN 2/1 veya 20 GN 1/1 | |
Raflar Arası Mesafe | 65 | mm |
Su Basıncı | 2-4 | bar |
Su Girişi | ¾ | İNÇ |
Boyutlar | 1180x1070x1190 | GxDxY |
Faydalı İç Hacim | 0,42 | mᶟ |
Net Ağırlık | 244 | KG |
Brüt Ağırlık | 268 | KG |